Dr. Daniel Gómez Uchida: “Salmones y truchas impactan positivamente la salud de consumidores y comunidades locales”
En marco del Día mundial de la salud 2022, “Nuestro planeta, nuestra salud”, el académico de la Universidad de Concepción y Director del Núcleo Milenio de Salmónidos Invasores, INVASAL, habló de los impactos de estas especies introducidas. En medio de una pandemia, de un planeta contaminado, de un aumento de enfermedades como el cáncer, el asma [...]