La charla fue la realizada por Dr. Eduardo Aguilera León, Biólogo Marino de la Universidad de Concepción, Doctor en Acuicultura (PUCV) y MBA (UDD), con más de 30 años de experiencia profesional con amplio conocimiento y experiencia en la industria del salmón y su entorno.
Participaron 32 estudiantes de las asignaturas de Acuicultura, Piscicultura y Cultivo de Peces, de la carrera de Biología Marina de la Universidad de Concepción. La actividad fue organizada por el académico del Departamento de Oceanografía, Dr. Ariel Valenzuela.
Durante su ponencia, el expositor invitado describió a los alumnos cómo es la actividad de pesca y acuicultura a nivel regional y nacional, haciendo énfasis en la acuicultura de peces, describiendo la ubicación de las centros de cultivo de salmones y su dinámica de operaciones, así como otros recursos de importancia económica, tales como los moluscos (mitílidos, ostreidos y abalones), las algas (pelillo, huiro, achicoria), la acuicultura en AMERB y la acuicultura a pequeña escala.
Asimismo, explicó a los asistentes en qué consiste una clasificación de las reservas marinas con un manejo integral de la zona costera marina a través de las AMERB. Otro de los temas de reflexión fue la acuicultura sustentable, con un equilibrio entre sociedad, economía y medio ambiente, poniendo en la balanza lo que la actividad de pesca y acuicultura reporta a la economía país, así como una serie de conflictos socio ambientales, derivados de estas actividades. También se hizo hincapié en los desafíos de la gestión ambiental.
Eduardo Aguilera cuenta con experiencia en acuicultura de peces marinos, así como aplicaciones de biotecnología en acuicultura. Se ha desempeñado en cargos gerenciales y directivos, en empresas nacionales y extranjeras. En los últimos siete años a cargo de SERNAPESCA en la región de Los Lagos, por Alta Dirección Pública, lo que le ha permitido un mayor conocimiento de la normativa sectorial y el sistema público-privado y los diversos grupos de interés tanto a nivel regional como nacional.
La charla se realizó el jueves 24 de septiembre, vía plataforma ZOOM, y concluyó con una extensa sesión de preguntas por parte de los alumnos y alumnas asistentes a la clase.