UdeC transfiere protocolo de producción de brandy a viñateros de Rahuil
Con la firma de la licencia no onerosa del protocolo de elaboración de brandy y la entrega de un manual explicativo del proceso finalizó exitosamente el proyecto que desde el año 2017 desarrollaron investigadores/as UdeC con viñateros del Valle del Itata. La sede comunitaria de Rahuil Alto fue el escenario para concretar la ceremonia donde se [...]