Con presencia de autoridades e invitados especiales se llevó a cabo el cierre del FONDEF IDEA fase 2 ID16I20092: “Producción de caviar de Lisa (Mugil cephalus) como un nuevo producto comercial en Chile y evaluación biológica y técnica del cultivo”. El cierre del proyecto consistió en la degustación del producto gourmet "Bottarga de Lisa", iniciativa liderada [...]
"Crecimiento de Lisa (Mugil cephalus) en la Costa Centro-Sur de Chile", es el nombre del Seminario de Título de Stefany N. Farías-Salcedo, trabajo mediante el cual obtuvo el título de Bióloga Marina UdeC. El profesor guía de este trabajo es el Dr. Ciro Oyarzún. Lisas. Crédito: LPPA. La Lisa es un pez óseo de [...]
Consiste en un cotizado producto que podría salir al mercado a fines de este año. Lo compone un equipo multidisciplinario liderado por la Facultad de Cs. Naturales y Oceanográficas. Este innovador proyecto cuenta con nada menos que cinco Fondef adjudicados, lo que permitió al equipo lograr excelentes resultados, que marcarán todo un hito en el mundo [...]
